Archief
Tags
- Admiral
- Amber Ale
- American Brown Ale
- Anderson Valley
- APA
- Bier
- Bierstijl
- BIPA
- Bitter (Ordinary & Best)
- Black IPA
- brouwen
- brouwerijbezoek
- Brouwerij De Kluis
- Carafa Special Type III
- Cascade
- Cascadian Dark Ale
- Chinook
- Citra
- DIPA
- Dubbel
- havermout
- Hefeweiße
- historie
- Hop
- HopDate
- HopSnor
- IPA
- Irish Dry Stout
- Kaas
- logo
- Maibock
- Marris Otter
- Muziek
- Nelson Sauvin
- OBBK
- Pale Ale
- Porter
- proeven
- quadrupel
- Recept
- reinheitsgebot
- RIPA
- RIS
- Session Beer
- Stout
- Summit
- Tarwe
- terras
- thuisbrouwen
- West-Coast
- WIPA
- witbier
Tagarchief: Bierstijl
Brewday: Droogstoppel (Irish Dry Stout)
Brouwen is vooruitzien. Met nog ruim een maand te gaan tot St. Patricksday brouw ik vandaag een Irish Dry Stout. Deze Droogstoppel is een klassieke Irish Dry Stout, welbekend geworden door Guinness uit Dublin. In Ierland drink je een stout in een … Lees verder
Geplaatst in Bierstijl, Homebrew, Recept
Tags: Bierstijl, Irish Dry Stout, Recept, Stout, thuisbrouwen
5 reacties
Brewcation!
De feestdagen staan weer voor de deur, dus dat betekent kerstvakantie! Deze kerstvakantie beginnen we vandaag met een lekker brouwdagje! Vandaag brouw ik een nieuwe versie van de Black Beard IPA. Deze Black Beard IPA 2.0 heeft dezelfde moutbasis als de vorige … Lees verder
Geplaatst in Homebrew, Recept
Tags: Bierstijl, Black IPA, Carafa Special Type III, Chinook, Summit
Een reactie plaatsen
Big Beard Double IPA
Na een APA en de WestCoast IPA, is het vandaag dan eindelijk tijd voor het stevigere werk. Vandaag staat er namelijk een American Double IPA op het programma. Dit biertype komt uit de Amerikaanse ‘craft-beer scene’ waar deze stijl sinds 2000 … Lees verder
International Stout Day
Na International IPA Day op 1 augustus, staat vandaag een ander rijk biertype op de voorgrond. Vandaag is het namelijk International Stout Day. Bierdrinkers wereldwijd vieren vandaag deze iconische bierstijl die al grofweg zo’n kleine drie eeuwen bestaat. Met recht een klassieker … Lees verder
Geplaatst in Bierhistorie, Bierstijl
Tags: Bierstijl, historie, Irish Dry Stout, RIS, Stout
1 reactie
Licht & Zwaar
Afgelopen week had ik een weekje vakantie. Door te warm leidingwater heb ik zes weken noodgedwongen niet kunnen brouwen. Deze week vakantie was dus de uitgelezen kans om weer eens flink met de pannen in de weer te gaan. Thuis heb … Lees verder
Geplaatst in Bierstijl, Homebrew, Recept
Tags: Bierstijl, Bitter (Ordinary & Best), brouwen, Marris Otter, Porter, Recept
Een reactie plaatsen
Arrr!
Ahoy matey! Vandaag drinken we Black Beard IPA, speciaal gebrouwen ter ere van International Talk Like a Pirate Day 2013. Dit bier, zo donker als een stormige nacht op zee, verbergt een schat aan chinook en simcoe hoppen die je smaakpupillen enteren … Lees verder
Geplaatst in Bierstijl
Tags: Bierstijl, Black IPA, Carafa Special Type III, Cascadian Dark Ale, IPA
Een reactie plaatsen
International I.P.A. Day 2013
Het is vandaag ‘International IPA DAY’, een dag om deze bijzondere en veelzijdige bierstijl in het zonnetje te zetten. IPA, of India Pale Ale, is een oude Britse bierstijl die bijna verloren was gegeaan. Maar door de Amerikaanse ‘Craft beer … Lees verder
Bier en kaas
Bier is lekker, ik ga er gemakshalve van uit dat we het daar over eens zijn. Maar bier kan nog zoveel lekkerder smaken wanneer je het vergezelt met de juiste spijzen. Bier en spijscombinaties zijn hot tegenwoordig. Zo kan de bierliefhebber vandaag … Lees verder
Geplaatst in Bier/spijs combinatie, Bierstijl
Tags: Bier, Bierstijl, Dubbel, Kaas, Porter, quadrupel
Een reactie plaatsen