Tagarchief: Stout

Brewday: Stout & Nieuw 2015

Bij de start van een nieuw jaar heb ik de kleine traditie om een stout te brouwen. Dit jaar brouw ik een Engelse Oatmeal Stout. Dit biertype staat eigenlijk al best lang op mijn verlanglijst van te brouwen biertypes, maar het … Lees verder

Geplaatst in Bierstijl, Homebrew, Recept | Tags: , , | Een reactie plaatsen

St. Patricksday 2014

Nederlanders hebben koningsdag, de Fransen hun ‘juliet quatorze’ en de Ieren hebben St. Patricksday. Het verschil is echter dat de eerste twee feesten vooral een aangelegenheid binnen eigen land blijven maar het Ierse Feast of Saint Patrick op steeds meer plaatsen buiten … Lees verder

Geplaatst in Bierstijl, Smaaknotitie | Tags: , | Een reactie plaatsen

Brewday: Droogstoppel (Irish Dry Stout)

Brouwen is vooruitzien. Met nog ruim een maand te gaan tot St. Patricksday brouw ik vandaag een Irish Dry Stout. Deze Droogstoppel is een klassieke Irish Dry Stout, welbekend geworden door Guinness uit Dublin. In Ierland drink je een stout in een … Lees verder

Geplaatst in Bierstijl, Homebrew, Recept | Tags: , , , , | 5 reacties

International Stout Day

Na International IPA Day op 1 augustus, staat vandaag een ander rijk biertype op de voorgrond. Vandaag is het namelijk International Stout Day. Bierdrinkers wereldwijd vieren vandaag deze iconische bierstijl die al grofweg zo’n kleine drie eeuwen bestaat. Met recht een klassieker … Lees verder

Geplaatst in Bierhistorie, Bierstijl | Tags: , , , , | Een reactie plaatsen